液态鲜羊奶咋成 “糨糊”了？

    “好好的鲜奶怎么是酸的？”昨天上午，林女士在家附近的佐客超市购买了2袋羊百利牌脱膻鲜羊奶，回家倒出来之后，竟然发现鲜羊奶呈糊糊状，闻起来还有些异味。

    记者赶到沈河区北二经街85-5佐客超市所在地的时候，该奶的生产厂家辽宁阜新绿山羊奶乳业有限公司沈阳分公司业务员也到了现场。在林女士手里，记者看见了装有问题奶的玻璃杯，透过玻璃杯，可以看见稍微结块的奶，而且还散发一股酸臭味。

    随后，该公司又来了一位自称为王军的经理，看过奶之后，他承认眼前的奶确实变质，但是对于变质原因，他们表示：“我们这奶是经过巴氏杀菌的，不能离开冷藏条件，而且在过期的一天前我们就到超市更换了产品，不可能变质。”

    记者先检查了超市的冷藏设备，确实启动，温度也在保质条件内。超市店员证实，林女士从购买离开到发现问题后返回超市也就是半个小时左右。

    辽宁省乳品协会的卢先生表示鲜羊奶应该呈液体状态，如果出现糨糊状，说明变质了。这种经过巴氏消毒的奶正常保质期是在3-5天，保存这种奶需要较低的温度，如果脱冷很容易变质。

    在经过协商之后，公司方面承诺林女士如果在24小时之内身体出现异样问题，他们负责治疗。

    本报记者 邓丽婧